10 tojás, 30 dkg porcukor, 30 dkg darált dió, 3 evőkanál zsemlemorzsa, fél csomag sütőpor, 1 csomag mazsola, 1,5 dl rum, 1 tortacsoki, 5 dkg vaj.
Elkészítése:
A 10 tojássárgáját habosra keverjük a porcukorral, majd belekeverjük a dióbelet, a zsemlemorzsát, a sütőport és a mazsolát, utána óvatosan belekeverjük a 10 tojás felvert kemény habját.
Zsírozott, lisztezett tepsibe téve megsütjük. Ha kihűlt, meglocsoljuk a rummal.
Gőz fölött megolvasztjuk a tortacsokit, belekavarjuk a vajat, végül a tészta tetejére kenjük.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése