Kókuszos zabpehely golyók ( Betti - féle )

Kókuszos zabpehely golyók mézzel és fahéjjal, sütés nélküli sütemény recept.
Kókuszos zabpehely golyók
Hozzávalók:
Masszához: 40 dkg zabpehely, 12 dkg vaj, 5 dkg kókuszreszelék, 10 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál méz, 2 kávéskanál fahéj, 1 dl víz, kókuszaroma.
Kakaós porhoz: 2 evőkanál porcukor, 2 evőkanál kakaópor, 1 teáskanál fahéj.


Elkészítése:
A zabpelyhet a szobahőmérsékletű vajjal elkeverjük, majd összedolgozzuk a kókuszreszelékkel, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a mézzel, a fahéjjal, a vízzel és pár csepp kókuszaromával.
A kakaós porhoz egy kis tálkába a porcukrot, a kakaóport valamint a fahéjat összekeverjük.
A kész masszából golyókat formálunk és megforgatjuk őket ebben a kakaós porban.
Végezetül a hűtőbe téve néhány órára, kicsit keményedni hagyjuk.

4 megjegyzés:

Névtelen írta...

Szia Angéla, hol sikerült kókuszaromát beszerezned?
Köszi, Dóri

Angéla írta...

Szia Dóri,
Ezt még régebben sikerült beszereznem, egy nyíregyházi cukrászati szakboltban ( az almatárolónál, ha esetleg nyíregyi vagy ).
Próbáld meg a Tesco-ban, hátha van, mert ott láttam pár különleges aromát, pl. tejszínes mogyorósat.

Dóra Hamza írta...

A zabpehely darálva kell bele?

Angéla Szilvási írta...

Nem, apróbb szemű zabpelyhet használtam.

Megjegyzés küldése

Fel