Halloween muffinok 2013

Hozzávalók
Tésztához 30 dkg liszt, 15 dkg kristálycukor, 1 csomag sütőpor, 2,5 dl tej, 1 tojás, narancs színű ételfesték, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg olvasztott vaj.
Krémhez 18 dkg margarin, 30 dkg porcukor, csipetnyi só, 2 evőkanál víz, 1 csomag vaníliás cukor, kék és narancs színű ételfesték.
Díszítéshez színes cukor, marcipán díszek, csokis kekszmorzsa, csokiforgács, gumicukor.

Elkészítése
Kezdésként, a lisztet, a kristálycukrot valamint a sütőport egy tálba tesszük.
A tejet a tojással, az ételfestékkel, a vaníliával és az olvasztott vajjal kissé habosra keverjük, majd a lisztes keverékhez vegyítjük.
Papírkapszlikkal kibéleljük a muffin sütőt és belekanalazzuk a tésztát.

Ezt követően a 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 15 perc alatt megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük.

Amíg hűl, elkészítjük a krémet.
A margarint robotgép segítségével habosra keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a csipetnyi sóval és a vízzel.

Végül kis tálkákba adagoljuk, ételfestékkel színezzük, utána minden muffin tetejére kenünk belőle, és tetszőlegesen díszítjük őket.

Adag 16 darab.

Megjegyzés
Én dupla adagot készítettem, így ki tudtam próbálni a lányomtól ajándékba kapott formát is.