Túrós meggyes muffin
Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró, 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 25 dkg ráma, 15 dkg kristálycukor, 3 csomag vanília, 2 tojás, 2 citrom reszelt héja, körülbelül 54 szem magozott meggy.
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük, a muffinformát kibéleljük. A túrót alaposan áttörjük, belekeverjük a reszelt citromhéjat. A lisztet elkeverjük a sütőporral. A vajat kikeverjük a kétféle cukorral. A tojásokat egyesével beledolgozzuk, majd apránként hozzáadjuk a lisztet és a túrót. A masszát beletöltjük a formába, mindegyik tetejére belenyomunk 3-3 szem meggyet, majd a sütőben 180 fokon, vagy légkeverésesben 160 fokon kb. 20 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd tálcára téve porcukorral megszórjuk.
25 dkg tehéntúró, 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 25 dkg ráma, 15 dkg kristálycukor, 3 csomag vanília, 2 tojás, 2 citrom reszelt héja, körülbelül 54 szem magozott meggy.
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük, a muffinformát kibéleljük. A túrót alaposan áttörjük, belekeverjük a reszelt citromhéjat. A lisztet elkeverjük a sütőporral. A vajat kikeverjük a kétféle cukorral. A tojásokat egyesével beledolgozzuk, majd apránként hozzáadjuk a lisztet és a túrót. A masszát beletöltjük a formába, mindegyik tetejére belenyomunk 3-3 szem meggyet, majd a sütőben 180 fokon, vagy légkeverésesben 160 fokon kb. 20 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd tálcára téve porcukorral megszórjuk.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése