Bounty muffin recept

2009. ápr. 11. | 0 megjegyzés | Címkék: , ,
Bounty muffin, kókuszos bon-bonnal töltött, kókuszreszelékkel díszített sütemény.
Bounty muffin
Hozzávalók:
9 db Bounty bon - bon, 25 dkg liszt, 2,5 evőkanál kakaópor, 1 tojás, 1 sütőpor, fél teáskanál szódabikarbóna, 14 dkg cukor, 0,8 dl olaj, 3 dl kefir.


Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük és a papírformákkal kibéleljük a muffin tepsit.
3 db bonbont felaprítunk, majd összekeverjük a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát és a darabolt bon-bont.
A tojást felverjük, hozzáadjuk a cukrot, a kefirt és az olajat, ezt követően könnyedén elkeverjük a lisztes keverékkel. 3 db bon-bont 4 felé vágunk.
A tészta felét a mélyedésekbe tesszük, belehelyezünk egy-egy negyed szem bon-bont, majd rárakjuk a maradék masszát, 20-25 perc alatt megsütjük.



Díszítés:
Megolvasztunk 15 dkg tejcsokoládét, belemártjuk a muffinokat, utána vékonyra szeletelt bon-bonnal díszítjük, végül megszórjuk kókuszreszelékkel.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése

Fel