35 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 25 dkg cukor, 1 kávéskanál só, 1 tojás, 2,5 dl tej, 1,5 dl olaj, 10 dkg kókuszreszelék, 4 db Bounty csoki.
Elkészítése:
A muffinsütőket kibéleljük papírkapszlikkal és a sütőt 190°C-ra előmelegítjük.
Egy tálban elkeverjük a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót.
Egy másik tálban felverjük a tojást, hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd a lisztes keveréket is, végül a kókuszreszeléket.
A csokikat 3 felé vágjuk, az előkészített muffinformákba 1-1 evőkanál tésztát kanalazunk, utána mindegyikbe teszünk egy-egy darabka csokit, majd ismét 1-1 evőkanál tésztát, végül 15-20 percig sütjük ( aranybarnára, tűpróbáig ), és 5 percig hagyjuk hűlni.
Belemárthatjuk mindegyik tetejét csokimázba, majd megszórjuk kókuszreszelékkel.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése