Mákos muffin fekete szederrel
Hozzávalók:
10 dkg darált mák, 12 dkg liszt, 8 dkg margarin, 2 db tojás, 1 csomag sütőpor, 15 dkg porcukor, őrölt fahéj.
Öntethez: 10 dkg méz, 15 dkg fekete szeder, 1 dl vörösbor.
Díszítéshez: csokoládés dísz.
Elkészítése:
A margarint a porcukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
A darált mákot a liszttel, a sütőporral és az őrölt fahéjjal jól összekeverjük, majd a tojásos alaphoz adjuk.
A tésztát sütőpapír formába vagy margarinnal kikent lisztezett fém kosárformákba töltjük. 180 fokos sütőben 30-35 percig sütjük.
Karamellizált mézben a fekete szedret áthevítjük és vörösborral kiforraljuk. Ezzel tálaljuk a muffint. Csokoládélevelekkel és a gyümölccsel is díszíthetjük.
10 dkg darált mák, 12 dkg liszt, 8 dkg margarin, 2 db tojás, 1 csomag sütőpor, 15 dkg porcukor, őrölt fahéj.
Öntethez: 10 dkg méz, 15 dkg fekete szeder, 1 dl vörösbor.
Díszítéshez: csokoládés dísz.
Elkészítése:
A margarint a porcukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
A darált mákot a liszttel, a sütőporral és az őrölt fahéjjal jól összekeverjük, majd a tojásos alaphoz adjuk.
A tésztát sütőpapír formába vagy margarinnal kikent lisztezett fém kosárformákba töltjük. 180 fokos sütőben 30-35 percig sütjük.
Karamellizált mézben a fekete szedret áthevítjük és vörösborral kiforraljuk. Ezzel tálaljuk a muffint. Csokoládélevelekkel és a gyümölccsel is díszíthetjük.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése