5 db csokis keksz, 25 dkg liszt, 2 ek. kakaópor, 2,5 tk. sütőpor, 1/2 tk. szódabikarbóna, 1 tojás, 13 dkg cukor, 1 vanília, 0,8 dl olaj, 3 dl kefir.
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük, a formát kibéleljük a papírral.
A kekszet összedaraboljuk, majd összekeverjük a liszttel, a kakaóporral, a sütőporral és a szódabikarbónával.
A tojást felverjük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliát, az olajat és a kefirt, utána hozzáadjuk a lisztes keverékhez.
A tésztát a mélyedésekbe töltjük, majd 20-25 perc alatt megsütjük.
Díszítési tipp:
15 dkg tejcsokit megolvasztunk, azután egy kicsit hűlni hagyjuk. Megkenjük vele a muffinokat.
Túrót alaposan áttörünk, belekeverünk vaníliás cukrot, ezt a csoki tetejére kenjük, majd csokis keksszel díszítjük.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése