Almás muffin recept

Hozzávalók:
13 dkg vaj, 18 dkg cukor, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja, 30 dkg liszt, 1/2 sütőpor, 1,5 dl tej, 1 kávéskanál kakaópor, 1 kávéskanál fahéj.


Elkészítése:
A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, majd sorban a többi hozzávalót, legvégül a tejet.
Az elkészült, formába töltött tésztába 1-2 fahéjas porcukorba mártott almaszeletet nyomunk, 200 fokon 20 percig kell sütni.