Fekete-fehér muffin

2009. márc. 28. | 0 megjegyzés | Címkék:
Hozzávalók:
15 dkg túró, 1 cs. vanília, 1 ek. tej, 20 dkg liszt, 1 cs. csokis pudingpor, 2 tk. sütőpor, 0,5 tk. szódabikarbóna, 1 tojás, 14 dkg cukor, 0,8 dl olaj, 2,8 dl író vagy kefír.

Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük, a formát kibéleljük papírkapszlival. A túrót elkeverjük a vaníliával és a tejjel. A lisztet alaposan összekeverjük a pudingporral, a sütőporral, és a szódabikarbónával. A tojás felverjük, elkeverjük a cukorral, olajjal, és az íróval. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, és alaposan összekeverjük. A formába öntjük a tészta felét. Ráteszünk egy-egy teáskanál túrókeveréket, és rátöltjük a maradék tésztát. 20-25 perc alatt megsütjük, 5 percig pihentetjük, kiszedjük, majd kihűtjük.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése

Fel