Kakaós zserbó

Hozzávalók:
Tészta: 45 dkg liszt, 5 dkg kakaó, 16 dkg cukor, 16 dkg zsír, 6 kanál tej, 6 kanál olvasztott méz, 2 tojás.
Krém: 1 liter tej, 6 kanál liszt, 2 tojássárgája, 3 csomag vaníliás cukor. Sűrűre főzzük. 30 dkg vaj, 30 dkg cukor.
Máz: 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, 7 evőkanál kakaó, 1 evőkanál tej.

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd 3 lapot sütünk belőle. A krémet elkészítjük, megtöltjük vele a lapokat, majd bevonjuk a mázzal.