Kókuszos mézes muffin
Hozzávalók:
3 dl tej, 1 és 1/4 evőkanál méz, 25 dkg kókuszreszelék, 13 dkg cukor, 7 dkg liszt, 2 evőkanál sütőpor, 2 db tojás, 4 db kókuszos bon-bon ( pl.: Bounthy ).
Elkészítése:
A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kivajazzuk, vagy papírral kibéleljük. A tejet és a mézet felforrjuk, majd félretesszük. Egy tálban összekeverjük a kókuszt, a lisztet és a sütőport, hozzáadjuk a mézes tejet, végül a cukorral kissé felvert tojásokat is. A bon-bonokat harmadoljuk. Ezt a folyékony masszát beletöltjük a formákba (csak 2/3-ig!), mindegyikbe teszünk 1-1 db csokit, és kb. 30 perc alatt készre sütjük.
3 dl tej, 1 és 1/4 evőkanál méz, 25 dkg kókuszreszelék, 13 dkg cukor, 7 dkg liszt, 2 evőkanál sütőpor, 2 db tojás, 4 db kókuszos bon-bon ( pl.: Bounthy ).
Elkészítése:
A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kivajazzuk, vagy papírral kibéleljük. A tejet és a mézet felforrjuk, majd félretesszük. Egy tálban összekeverjük a kókuszt, a lisztet és a sütőport, hozzáadjuk a mézes tejet, végül a cukorral kissé felvert tojásokat is. A bon-bonokat harmadoljuk. Ezt a folyékony masszát beletöltjük a formákba (csak 2/3-ig!), mindegyikbe teszünk 1-1 db csokit, és kb. 30 perc alatt készre sütjük.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése