Pogácsa (Julika-féle)

2009. márc. 7. | 0 megjegyzés | Címkék:
Hozzávalók:
30 dkg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg karaván sajt, 2 ek. tejföl, 1 kk. só, 1,5 dkg élesztő, 1 tojássárgája.

Elkészítése:
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, az élesztőt pici tejben felfuttatjuk, majd az egészet jól összedolgozzuk. Kb. 1 cm-es vastagságúra kinyújtjuk, kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk, megkenjük tojássárgájával. A tepsit forró sütőbe tesszük. 10 perc után csökkentjük a lángot. A sütés ideje 30-35 perc.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése

Fel