Pudingos muffin

2009. ápr. 13. | 0 megjegyzés | Címkék:
Hozzávalók:
13 dkg vaj, 18 dkg cukor, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja, 30 dkg liszt, 1/2 sütőpor, 1,5 dl tej.
Töltelék: 1 zacskó csoki puding, 2,5 dl tej, 2 kanál cukor.


Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 200°C-ra, a muffinformákat papírral kibéleljük.
A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, majd sorban a többi hozzávalót, legvégül a tejet.
A pudingot a tejjel és a 2 kanál cukorral sűrűre főzzük.
A tésztából mindegyik mélyedésbe teszünk 1-1 kanállal, ráhalmozunk 1 kanál pudingot utána befedjük megint 1 kanál tésztával.
Körülbelül 15-20 perc alatt megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése

Fel