25 dkg liszt, 2 ek. kakaópor, 7 dkg reszelt csoki, 2,5 tk. sütőpor, 0,5 tk. szódabikarbóna, 1 tojás, 13 dkg cukor, 1 vanília, 0,8 dl olaj, 2,5 dl tejföl, 0,75 dl erős kávé.
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a formát kibéleljük papírral. A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, a kakaóval, a sütőporral és a reszelt csokival.
A tojást felverjük, összekeverjük a cukorral, a feketekávéval, az olajjal, a vaníliával és a tejföllel. Hozzákeverjük a lisztes keverékhez.
A tésztát elosztjuk a formákba, majd 20-25 perc alatt megsütjük.
Dekorációs tipp:
15 dkg fehér csokoládét megolvasztunk, belemártjuk a muffinokat, utána megszórjuk reszelt csokival.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése