2 db tojás, 4 ek. kristálycukor, 12,5 dkg ráma, 3 púpos ek. méz, 2 púpos ek. tejfel, 1 púpos ek. + 50 dkg liszt, 1 késhegynyi szalakálé, 1 kk. fahéj, 1 kk. szódabikarbóna, 1 ek. kakaó, 1 késhegynyi szegfűszeg, fél dl tej.
Tetejére: 1 tojássárgája, 1 ek. tejföl, felezett dióbél.
Elkészítése:
Előveszek egy tálat, beleteszem a 2 db egész tojást, a kristálycukrot, a 12,5 dkg rámát, a mézet, a tejfelt, 1 púpos ek. lisztet, a szalakálét, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szegfűszeget és a kakaót, majd az egészet habosra keverem. Ezután az 50 dkg lisztet és a fél dl tejet hozzáadom és jól összekavarom.
Pihentetem 2 órát, ceruzavastagságúra kinyújtom, kiszaggatom, utána belekeverem a tojássárgájába az 1 ek. tejfölt, megkenem vele a kiszúrt formákat, fél szem diót teszek mindegyik tetejére és kb. 10 percig sütöm.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése