Pudingos barackos kiflik

2009. márc. 7. | 0 megjegyzés | Címkék: ,
Pudingos barackos kiflik, mirelit leveles tésztából, vanília pudinggal és barackkal töltve - barack helyett lehet alma vagy banán is -, porcukorral megszórva.
Pudingos barackos kiflik
Hozzávalók:
50 dkg mirelit leveles tészta, 1 csomag vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 3 evőkanál cukor, 4 fél barackbefőtt, fél citrom reszelt héja, 2 tojássárgája.


Elkészítése:
A leveles tésztát kinyújtjuk, majd 16 dkg kockát vágunk belőle, a pudingot megfőzzük, belereszeljük a fél citrom héját és langyosra hűtjük, a felezett barackokat még 4 felé vágjuk.
A tésztákra halmozunk körülbelül egy - egy teáskanálnyi pudingot, utána mindegyik tetejére teszünk egy - egy darab barackot, majd kifli alakúra feltekerjük.
Vajazott tepsibe tesszük, a tetejét megkenjük cukrozott tojássárgájával, ezt követően körülbelül 170 fokon megsütjük, kihűlés után porcukorral megszórjuk.



Megjegyzés:
Barack helyett tehetünk bele akár almát vagy banánt is.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése

Fel