Legegyszerűbb muffin
Hozzávalók:
3 dl joghurt, 28 dkg kristálycukor, 1 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 1,5 dl étolaj, 36 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 9 db szaloncukor.
Ízesíthetjük kókuszreszelékkel is, amennyiben kókuszos szaloncukrot használunk.
Elkészítése:
A hozzávalókat a megadott sorrendben lazán összekevertem.
Egy 12 db - os muffin sütőt kibéleltem papírral ( nekem még egy 12 db - os mini muffin sütőt is ki kellett bélelni papírral, mert elég sok lett a tészta ).
A tésztát egyenletesen eloszlattam a formákban, majd mindegyikbe egy - egy fél, illetve egy - egy negyed szaloncukrot tettem a tetejére.
Közepes hőfokon tűpróbáig, körülbelül 15 percig sütöttem.
Később derült ki, hogy a szaloncukor nem süllyedt le a tésztába, hanem fennmaradt a tetején, sütés közben megolvadt.
3 dl joghurt, 28 dkg kristálycukor, 1 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 1,5 dl étolaj, 36 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 9 db szaloncukor.
Ízesíthetjük kókuszreszelékkel is, amennyiben kókuszos szaloncukrot használunk.
Elkészítése:
A hozzávalókat a megadott sorrendben lazán összekevertem.
Egy 12 db - os muffin sütőt kibéleltem papírral ( nekem még egy 12 db - os mini muffin sütőt is ki kellett bélelni papírral, mert elég sok lett a tészta ).
A tésztát egyenletesen eloszlattam a formákban, majd mindegyikbe egy - egy fél, illetve egy - egy negyed szaloncukrot tettem a tetejére.
Közepes hőfokon tűpróbáig, körülbelül 15 percig sütöttem.
Később derült ki, hogy a szaloncukor nem süllyedt le a tésztába, hanem fennmaradt a tetején, sütés közben megolvadt.
2 megjegyzés:
Nagyon finom!!!Igaz kevesebb cukorral csináltam, és egy kis narancshéjjal megbolondítottam, de köszi a receptet!
Nagyon szívesen, örülök hogy ízlett. Majd kipróbálom a Te változatodat is.
Megjegyzés küldése