2010-es legnépszerűbb receptjeim

Csokoládés habos kocka

Hozzávalók:

Csokoládés habos
kocka

Tésztához: 5 tojássárgája, 20 dkg porcukor, 1,5 dl tej, 15 dkg Rama sütőmargarin, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 20 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor.
Tepsi kikenéséhez: 2 dkg Rama sütőmargarin, finom liszt.
Habhoz: 5 tojásfehérje, 20 dkg kristálycukor.
Csokoládémázhoz: 20 dkg kristálycukor, 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 3 evőkanál forró víz, 5 dkg Rama sütőmargarin.

Tovább olvasom >>

Tejszínes túrótorta recept

Hozzávalók:

Tejszínes túrótorta

Tésztához: 1 kerek sárga piskótalap.
Krémhez: 2 dkg zselatin, 1,5 dl víz, 40 dkg túró, 13 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg joghurt, 40 dkg tejszínhab.
Tetejére: 75 ml tejszín, 20 dkg fehér csokoládé, ostya lapok díszítésnek.

Tovább olvasom >>

Kókuszkrémes szelet

Hozzávalók:

Kókuszkrémes szelet

Tésztához: 50 dkg liszt, 2 evőkanál kakaópor, 10 dkg porcukor, 1 kávéskanál szalakáli, 10 dkg vaj, 1 tojás, 1 dl tej.
Krémhez: 2 csomag kókuszos pudingpor, 4 evőkanál kristálycukor, 6 dl tej, 30 dkg margarin, 20 dkg porcukor.
Tetejére: reszelt csokoládé.

Tovább olvasom >>

Habos szilvás sütemény

Hozzávalók:
5 tojás, 20+12 dkg cukor, fél ráma, 30 dkg liszt, 1 sütőpor, 2 dl tej, fahéj, félbevágott szilva.

Tovább olvasom >>

Konyakmeggyes szelet recept

Hozzávalók:

Konyakmeggyes szelet

Tésztához: 30 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 1 evőkanál keserű kakaópor, 5 dkg kristálycukor, 5 dkg Rama sütőmargarin, 2 tojássárgája, 1 dl tej.
Piskótához: 6 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál liszt.
Krémhez: 4 evőkanál finomliszt, 5 dl tej, 25 dkg Rama sütőmargarin, 20 dkg porcukor, 2 - 3 kiskanál konyakmeggy aroma, 1 üveg magozott meggybefőtt.
Mázhoz: 2 tojásfehérje, 12 dkg porcukor, 1 - 2 evőkanál keserű kakaópor, 5 dkg Rama sütőmargarin.

Tovább olvasom >>

Kókuszos sütemény recept

Hozzávalók:

Kókuszos sütemény

Tésztához: 50 dkg háztartási keksz, 4 evőkanál kakaópor, ízlés szerinti rumaroma, 10 dkg porcukor, 4 dl folyadék ( tej, meggy befőtt lé, víz, én 2,5 dl vizet és 1,5 dl kávét használtam ).
Krémhez: 25 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 20 dkg kókuszreszelék + körülbelül 10 dkg a szóráshoz.

Tovább olvasom >>

Bounty tekercs recept

Hozzávalók:

Bounty tekercs

Tésztához: 3 tojás, 10 dkg kristálycukor, 2 csomag vaníliás pudingpor, 1 kávéskanál sütőpor.
Töltelékhez: 25 dkg margarin, 25 dkg porcukor, 3-4 evőkanál kakaópor, 40 dkg kókuszreszelék, 20 dkg porcukor, 5 dkg puha margarin, körülbelül fél dl hulala tejszín.

Tovább olvasom >>

Ferrero Rocher házilag

Hozzávalók:

Ferrero Rocher
házilag

20 dkg Milka Noisette csokoládé, 2 evőkanál Nutella, 3 evőkanál tejszín, 10 dkg héj nélküli egész mogyoró, 10 dkg héj nélküli mogyoró durvára darálva, 2 evőkanál porcukor.


Tovább olvasom >>

Rigó Jancsi torta

Hozzávalók:

Rigó Jancsi torta

Piskótához: 6 tojás, 22 dkg kristálycukor, 2 kávéskanál sütőpor, 4 csomag kakaós pudingpor.
Kakaós krémhez: 4 dl Hulala tejszín, 1 evőkanál zselatinpor, körülbelül 1 dl víz, 3 evőkanál jó minőségű kakaópor, esetleg porcukor.
Fehér krémhez: 4 dl Hulala tejszín, 1 evőkanál zselatinpor, körülbelül 1 dl víz.
Tetejére: csokimáz.

Tovább olvasom >>

Puncstorta diplomaosztóra

Hozzávalók:

Puncstorta
diplomaosztóra

Piskótához: 6 tojás, 22 dkg kristálycukor, 4 csomag vaníliás pudingpor, 2 kávéskanál sütőpor.
Sziruphoz: 2 dl víz, 10 dkg cukor, 1 dl tej, 2 rumaroma.
Töltelékhez: 6 tojás, 22 dkg kristálycukor, 4 csomag vaníliás pudingpor, 2 kávéskanál sütőpor, 2 evőkanál lekvár és még a két piskótalap kenéséhez egy kevés.
Tetejére: 10 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 1 kg fehér marcipán, diplomaosztós dísz, olvasztott csokoládé, piros és sárga ételfesték.

Tovább olvasom >>