Meggyes túrós lusta asszony rétes
Hozzávalók:
10 dkg vaj, 25 dkg rétesliszt, 15 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor, 1 csipet só, 50 dkg félzsíros tehéntúró, 1 citrom reszelt héja, 1 üveg magozott meggybefőtt, 2 evőkanál kakaópor.
Tetejéhez: 2,5 dl tej, 1 evőkanál vanília aroma, 3 tojás.
Elkészítése:
A sütőt melegítsük elő 180 fokra, egy körülbelül 20 x 30 cm-es tepsit kenjünk ki vastagon a vaj felével.
Keverjük össze a lisztet, a porcukrot, a sütőport, és a csipetnyi sót, majd a felét szórjuk a vajjal kikent tepsibe. Kicsit rázzuk meg, hogy egyenletesen elosztódjon az alján.
A túróba keverjük bele a citromhéjat, ezt követően morzsoljuk rá a lisztre, erre halmozzuk a meggybefőttet. A maradék lisztes keverékhez adjuk hozzá a kakaóport, utána szórjuk rá a tetejére.
A tejet, a vanília aromát valamint a tojásokat habverővel keverjük össze, egyenletesen öntsük rá a sütire. Morzsoljuk a tetejére a maradék vajat és tegyük a sütőbe, végül nagyjából 40 perc alatt süssük meg.
10 dkg vaj, 25 dkg rétesliszt, 15 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor, 1 csipet só, 50 dkg félzsíros tehéntúró, 1 citrom reszelt héja, 1 üveg magozott meggybefőtt, 2 evőkanál kakaópor.
Tetejéhez: 2,5 dl tej, 1 evőkanál vanília aroma, 3 tojás.
Elkészítése:
A sütőt melegítsük elő 180 fokra, egy körülbelül 20 x 30 cm-es tepsit kenjünk ki vastagon a vaj felével.
Keverjük össze a lisztet, a porcukrot, a sütőport, és a csipetnyi sót, majd a felét szórjuk a vajjal kikent tepsibe. Kicsit rázzuk meg, hogy egyenletesen elosztódjon az alján.
A túróba keverjük bele a citromhéjat, ezt követően morzsoljuk rá a lisztre, erre halmozzuk a meggybefőttet. A maradék lisztes keverékhez adjuk hozzá a kakaóport, utána szórjuk rá a tetejére.
A tejet, a vanília aromát valamint a tojásokat habverővel keverjük össze, egyenletesen öntsük rá a sütire. Morzsoljuk a tetejére a maradék vajat és tegyük a sütőbe, végül nagyjából 40 perc alatt süssük meg.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése