Hozzávalók:
60 dkg liszt, 1 evőkanál cukor, 2 tojássárgája, 1 kávéskanál só, fél liter tej, fél ráma.
Kovászhoz: 3 dkg élesztő, pici cukor, 1 evőkanál pici liszt, 1 dl tej.
Elkészítése:
Az élesztőt pici cukorral, pici liszttel és a tejjel felfuttatjuk.
A lisztbe beleöntjük a kovászt, a tojássárgáját, belekavarjuk a cukrot és sót, valamint a langyos tejet.
Kicsit dagasztjuk, majd beledagasztjuk az olvasztott vajat is. Ez mindenféle kelt tésztának jó.
Letöltés
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése