Banános muffinok
Hozzávalók:
2 tojás, 15 dkg kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 2 darab érett banán, 35 dkg liszt, 2 csomag sütőpor, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 dl tej, 15 dkg olvasztott vaj, 5 dkg csokoládé pötty.
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, kettő, 12 darabos muffin sütőt kibélelünk papírkapszlival vagy szilikonos kapszlival.
A tojásokat felverjük a kristálycukorral és a vaníliás cukorral.
A banánokat apróra daraboljuk.
A lisztbe belekeverjük a sütőport, valamint a szódabikarbónát.
A cukros tojásokba beleforgatjuk a banánokat, a lisztes keveréket, a tejet, a langyosra hűtött olvasztott vajat, és a csokoládé pöttyöket.
Minden formába teszünk egy-egy fagyis kanálnyi masszát, majd körülbelül 25 percig sütjük, alul-felül sütéssel egyszerre mind a két tepsivel.
Végezetül, hagyjuk a formában 10 percig hűlni.
2 tojás, 15 dkg kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 2 darab érett banán, 35 dkg liszt, 2 csomag sütőpor, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 dl tej, 15 dkg olvasztott vaj, 5 dkg csokoládé pötty.
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, kettő, 12 darabos muffin sütőt kibélelünk papírkapszlival vagy szilikonos kapszlival.
A tojásokat felverjük a kristálycukorral és a vaníliás cukorral.
A banánokat apróra daraboljuk.
A lisztbe belekeverjük a sütőport, valamint a szódabikarbónát.
A cukros tojásokba beleforgatjuk a banánokat, a lisztes keveréket, a tejet, a langyosra hűtött olvasztott vajat, és a csokoládé pöttyöket.
Minden formába teszünk egy-egy fagyis kanálnyi masszát, majd körülbelül 25 percig sütjük, alul-felül sütéssel egyszerre mind a két tepsivel.
Végezetül, hagyjuk a formában 10 percig hűlni.
Banános muffinok marcipánnal díszítve
pecsétnyomó a marcipánhoz
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése