Meggyes diós sütemény

Hozzávalók:
20 dkg cukor, 10 dkg vaj, 2 tojás, 10 dkg darált dió, 2 dl tej, 1 teáskanál sütőpor, 20 dkg liszt, kimagozott meggy, porcukor.


Elkészítése:
A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojást, a darált diót és a tejet, végül beleszitáljuk a sütőporral összekevert lisztet.
A tésztát kikent, kilisztezett, magas falú szögletes formába töltjük, megszórjuk kimagozott meggyel, utána az előmelegített sütőbe közepes hőfokon megsütjük.
Amikor megsült megszórjuk porcukorral, majd szögletesre szeleteljük.