Mézes puszedli (Ancika néni féle)

Hozzávalók:
1 kg liszt, 40 dkg porcukor, 1 vaj, 1 csipetnyi fahéj, 1 csipetnyi só, 1 kk. szódabikarbóna, 3 egész tojás, 6 ek. meleg méz, 1 tejföl.

Elkészítése:
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Kb. 5 óra hosszat hideg helyen pihentetjük, majd tetszőleges kiszúróval kiszaggatjuk a puszedlit, megkenjük tojássárgájával, kisütjük.