Hozzávalók:
50 dkg liszt, 20 dkg vaj, 5 dkg vanília, 3 tojássárgája
Bevonathoz: 25 dkg porcukor, 3 tojásfehérje, néhány csepp citromlé.
Elkészítése:
A hozzávalókból omlós tésztát készítünk, fél óráig pihentetjük, majd vékonyra kinyújtjuk, és apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk.
A bevonathoz a porcukrot és a tojásfehérjét felverjük kemény habbá, néhány csepp citromlével ízesítjük.
A kiszaggatott korongokra egy-egy fehérje hab kupacot teszünk, előmelegített sütőbe 10 perc alatt kisütjük, végül lekvárral összeragasztunk egy-egy süteményt.
Letöltés
Süteményeim, tortáim képei
Heti Top10-es receptek
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése