Sport szelet (Sári-féle)

2009. febr. 21. | 0 megjegyzés | Címkék:
Hozzávalók:
40 dkg liszt, 3 ek. kakaó, 1 sütőpor, 1 kk. szódabikarbóna, 10 dkg vaj, 2 tojás, 20 dkg porcukor, 2-3 ek. tej.
Krém: 4 dl tej, 5 ek. liszt, 1 vanília, 1 vaj, 20 dkg porcukor, fél dl rum.
Máz: 5 dkg vaj, 3 ek. tej, 15 dkg porcukor, 1 ek. kakaó, 2 sportszelet.

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk, majd pecsenyesütő hátoldalán 4 lapot sütünk belőle. A tejből, vaníliából, lisztből főzött krémet készítünk, a vajat habosra keverjük a porcukorral, majd összevegyítjük a kihűlt főzött krémmel. A lapokat megtöltjük vele. A máz hozzávalóit összefőzzük, majd a lapok tetejére öntjük.


0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése

Fel